dimanche 1 juillet 2012

Le rendez-vous des dattes


Pour les connaisseurs, nous sommes entrés dans la période de la guetna, cette période où les espaces oasiens deviennent une destination et un lieu de pèlerinage. Les premières grappes mélangeant des dattes à différents cycles de leur maturité, sont servies en ces jours. Et cela va durer jusqu’en août (début du mois).
Depuis trois ans, à cette période de l’année, Tijikja, la capitale du Tagant, célèbre les dattes. Trois jours durant, les 13, 14 et 15 juillet, c’est une grande fête qui est promise par la ville bâtie en 1660 au beau milieu de cette belle région qu’est le Tagant.
Selon ses promoteurs, le rendez-vous vise à «célébrer le palmier dattier et le patrimoine oasien». Il permet aussi de perpétuer «la tradition multiséculaire de la Guetna». Il est l’occasion de réfléchir ensemble sur la valorisation de ce patrimoine, sur la sauvegarde de l’écosystème oasien, sur la promotion de la production, sur les derniers développements scientifiques et techniques en matière de culture oasienne… Une manière de favoriser les échanges d’expérience et de provoquer un tourisme saisonnier intérieur.
Foire aux dattes, expositions sur les outils et les modes de production en milieu oasien, conférences, visites de terrain, soirées artistiques et culturelles… L’occasion de revisiter l’Histoire d’un «pays dont la beauté ne ressemble pas à la beauté des autres pays»…